Lo spezzatino di agnello e fagioli è un piatto confortante e delizioso, perfetto per le fredde giornate invernali. Questa ricetta, ispirata alla tagine marocchina, offre una sottile combinazione di sapori semidolci e semiaspri, senza ricorrere a una moltitudine di spezie. Con spalla di agnello, fagioli secchi e pochi semplici ingredienti, questo piatto a cottura lenta è facile da preparare, anche se richiede un tempo di cottura abbastanza lungo. Tuttavia, la sua preparazione anticipata permette di gustarlo ancora meglio il giorno successivo. Scopriamo insieme come realizzare questa consolante delizia.
ingredienti
Per preparare questo spezzatino per 6 persone vi serviranno:
Spalla o colletto di agnello disossato da 1,2 kg
300 g di fagioli secchi
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 mazzo di fiori guarnito
Prezzemolo
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
Sale e pepe
Questi ingredienti semplici ma saporiti costituiscono la base di questo piatto sostanzioso e confortante.
Preparazione
Come fare tweet di tonno, deprained dall’esterno e morbido all’interno. I Consigli per disarmarci
Rosa in pasta spezzata: i biscotti belli e buonissimi!
Braciole di maiale con zucchero di canna e ananas
Classica cheesecake alle fragole fatta in casa
Conchiglioni Ripieni di Manzo e Ricotta
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Involtini di melanzane: per un secondo piatto veloce e sfizioso!
Le cose sono così deliziose, involtini di carne macinata gratinati in 2 minuti
Rotolo di patate stile raclette