Schiacciata di patate: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante | September 30, 2024
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Ingredienti
Dosi per una teglia 30×40 cm
- Patate: 4
- Acqua: 250 g
- Farina 00: 180 g
- Parmigiano: 50 g
- Olio extravergine di oliva: 20 g
- Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.
- Rosmarino: q.b.
Procedimento
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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