Passaggio 5
Riporta la base di crema nella casseruola e scalda il forno a fuoco medio-basso per 5-7 minuti.
Passaggio 6
Nel frattempo preparate l’impasto. Stendere la pasta con il mattarello.
Passaggio 7
Con l’aiuto di un tagliabiscotti ritagliate delle forme di fiori di circa 8 cm di diametro.
Passaggio 8
Disporre ciascuno su uno stampo per muffin capovolto.
Passaggio 9
Cuocere per 15-20 minuti e lasciare raffreddare. Riempire gli stampini da forno con la crema pasticciera.
Passaggio 10
Decorare con frutta, bacche e menta fresca.
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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