Ingredienti (per 8 porzioni)
3 uova
90 grammi di zucchero (circa 7 cucchiai)
120 grammi di yogurt greco (circa 1/2 tazza)
70 millilitri di latte (circa 1/4 di tazza)
80 millilitri di olio vegetale (circa 1/3 di tazza)
Scorza di 1 limone
3 cucchiai di uvetta
270 grammi di farina (circa 2 1/4 tazze)
10 grammi di lievito in polvere (circa 2 cucchiaini)
Un pizzico di sale
Istruzioni
La mamma mi ha insegnato – e non hai bisogno di una torta: è 2 volte più gustosa di tutte le torte, una torta ariosa e rigogliosa.
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