Quando penso ai dolci che ci riportano a quei caldi momenti in famiglia, la torta di mele con crema pasticciera conquista tutti gli applausi.
Questo perfetto connubio tra mele dolci e morbida panna, il tutto su una base croccante, è garanzia di successo ad ogni incontro.
Venite con me a scoprire come realizzare questo gioiello di pasticceria che, vi assicuro, sarà un successo ai vostri incontri.
Preparate una torta di mele con crema pasticcera che piacerà a tutti
Per iniziare, partiamo dagli ingredienti:
ingredienti
per la base:
Teglia a cerniera
270 grammi di farina 0000
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Qualche goccia di essenza di vaniglia
Latte (quello che occorre per amalgamare)
150 grammi di burro
120 grammi di zucchero
3 uova
5 mele
Per la crema:
250 ml di latte
55 grammi di zucchero
bucce di limone
1 bastoncino di cannella
2 tuorli
20 grammi di amido di mais
Preparazione:
Pancakes di avena, mela e banana senza zucchero
Torta salata con ricotta
Ceci croccanti: la ricetta dello snack semplice e stuzzicante
Non posso credere che questa ricetta richieda solo 2 ingredienti
Come togliere una chiave rotta nella serratura: 5 trucchi per evitare di smontare tutto
Millefoglie con ricotta: la ricetta di un dolce friabile e coinvolgente
Come rimuovere i graffi dalla tua auto con un semplice trucco
Crostata di mandorle con marmellata di albicocche
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie