NUOVO! La torta di mele con crema pasticciera si scioglie in bocca | October 3, 2024

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Quando penso ai dolci che ci riportano a quei caldi momenti in famiglia, la torta di mele con crema pasticciera conquista tutti gli applausi.
Questo perfetto connubio tra mele dolci e morbida panna, il tutto su una base croccante, è garanzia di successo ad ogni incontro.

Venite con me a scoprire come realizzare questo gioiello di pasticceria che, vi assicuro, sarà un successo ai vostri incontri.

Preparate una torta di mele con crema pasticcera che piacerà a tutti
Per iniziare, partiamo dagli ingredienti:

ingredienti

per la base:

Teglia a cerniera
270 grammi di farina 0000
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Qualche goccia di essenza di vaniglia
Latte (quello che occorre per amalgamare)
150 grammi di burro
120 grammi di zucchero
3 uova
5 mele
Per la crema:

250 ml di latte
55 grammi di zucchero
bucce di limone

1 bastoncino di cannella
2 tuorli
20 grammi di amido di mais
Preparazione:

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