3. Assemblaggio:
– Distribuire il ripieno di pollo e pomodori sopra le fette di melanzane cotte.
– Aggiungere la mozzarella a fette e le olive nere.
– Cuocere in forno a 200°C per altri 10 minuti, fino a quando la mozzarella è sciolta e dorata.
4. Servire:
– Sfornare e lasciare intiepidire per qualche minuto.
– Servire caldo e buon appetito!
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