In un’insalatiera, mescolare con la punta delle dita la farina, un pizzico di sale e il burro fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
Aggiungere il tuorlo d’uovo e continuare a mescolare.
Formate una palla con l’impasto, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per 1 ora.
Poi, con l’aiuto di un mattarello, stendete l’impasto e posizionatelo su una tortiera.
Forare il fondo con una forchetta, mettere in frigorifero per 15 minuti, poi cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
In una padella calda mettete un filo d’olio d’oliva e fate rosolare la cipolla e l’aglio.
Aggiungere i gamberetti e farli rosolare velocemente, condire con sale e succo di limone e mettere da parte.
In un’insalatiera sbattere le uova con la panna.
Aggiungete il formaggio grattugiato, il sale, la noce moscata e il prezzemolo tritato.
Incorporate i gamberi saltati e disponete il composto sulla base della crostata già cotta.
Riportate il forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
Ricetta per il lombo di maiale alla BIRRA
Involtini di verza o verza ripieni di carne macinata – Ricetta facile e super deliziosa
Spaghetti al Tonno e Limone
Crocchette di cavolfiore: l’antipasto vegan croccante e sfizioso
Pavimenti lucidi senza prodotti chimici: scopri il segreto delle imprese di pulizia!
Cannoli gelato: la ricetta del dessert fresco e goloso
Frittelle di zucchine e menta: facilissime da preparare come secondo piatto o come antipasto!
Orejas spagnole – Ricetta tradizionale galiziana
Torta al limone buonissima, l’ha fatta oggi mia cognata ed è stato un successo