7-Riempiamo le nostre patate con il composto di prosciutto e provola. Cerchiamo di riempire bene ogni patata perché in cottura il ripieno si compatterà e sgonfierà un po’.
8-Mettiamo un cucchiaio della besciamella rimasta su ogni patata e poi completiamo con un po’ di formaggio grattugiato. Cuociamo in forno statico preriscaldato a 200 °C per 30 minuti oppure in forno ventilato a 190 °C per lo stesso tempo.
9-Ed ecco le nostre patate ripiene al forno pronte da servire!
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