ingredienti
5 tortillas di farina – 10 pollici (25 cm) ciascuna
300 g di formaggio (mozzarella o cheddar), grattugiato
Per la carne bovina
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 (5 once – 150 g) cipolla media, tagliata a dadini
3 spicchi d’aglio
1 libbra (500 g) di carne macinata magra
1 cucchiaio (7 g) di paprika affumicata
1 cucchiaino (3 g) di peperoncino in polvere
2 cucchiaini (7 g) di cumino macinato
1 cucchiaio (3 g) di timo
1/3 di tazza (70 g) di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino (5 g) di sale
Pepe nero appena macinato
La preparazione :
Pasta alla carrettiera: la ricetta del piatto povero tipico della cucina siciliana
Ricetta banana e latte condensato
Risotto al cavolo nero: la ricetta del piatto saporito e cremoso
Il trucco del fornaio per preparare il pane fatto in casa più delizioso
Caramelle di scorza d’arancia
Torta di carote al cioccolato senza farina! Senza zucchero! Niente olio! Dietetico
la Crostata con Marmellata di Ciliegie
Ecco la ricetta del polpettone gratinato al formaggio:
Torta di mele a fette