Calamarata | October 9, 2024
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Ingredienti
Dosi per 4 persone
320 g pasta calamarata
500 g calamari puliti
350 g pomodori ciliegino
100 ml vino bianco
1 spicchio aglio
peperoncino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
prezzemolo q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
Riso filante al forno con pomodoro e mozzarella
Chips di melanzane:
Vitello con melanzane e peperoni
Polpettone con mortadella e pistacchi
Sono un po’ ossessionata da questi muffin, ma sono troppo buoni per non parlarne a tutti.
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