Costolette di agnello
Ingredienti
Dosi per 4 persone
Per le costolette
12 costolette di agnello
3 uova
1 limoni la scorza e il succo
farina q.b.
pangrattato q.b.
sale fino q.b.
Per friggere
olio di semi q.b.
Per servire
prezzemolo tritato q.b.
fettine di limone q.b.
La preparazione :
Brioche morbidissima e filante
Riso a forno
Morbidi e soffici dentro, semplicemente croccanti fuori!
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