Cocco
Come preparare una torta soffice con uva come il cotone;
In una vera insalatiera aggiungere uova, zucchero e vaniglia e sbattere. Aggiungi lo yogurt, il latte e l’olio e mescola.
Aggiungere la farina, il lievito e il sale al setaccio e mescolare. Aggiungi l’uva e continua a mescolare.
Versiamo il mortaio per torta che abbiamo preparato nello stampo per torta, che è unto tutto con olio solido.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi
Smash cake appena sfornata. Stendiamola con marmellata, cospargiamo cocco e serviamola.
Buon appetito a chi lo prende in anticipo.