Taglia le zucchine in fettine da circa 1 cm di spessore e le inforniamo come già fatto per le patate. Nel frattempo scola le mozzarelle e le tagliale a fettine.
Prepara una teglia da parmigiana, oliandola, e comincia a fare gli strati.
Sbatti le uova aggiungendo sale e pepe (quanto basta). Sistema quindi uno strato di zucchine nella teglia, poi metti nell’ordine: parmigiano, mozzarella, parmigiano, e patate. Continua alternando patate e zucchine, fino a riempire tutta la teglia. L’ultimo strato sarà composto da uova e parmigiano.
Informa a 200° per circa 30 minuti, o fino a quando non si sia formata la crosticina. Buon appetito!
Thanks for your SHARES!
Girelle alle mele: la ricetta del dessert che accontenta tutti
Ricetta Bisque di frutti di mare con granchio e gamberetti
Classica torta di mele con un tocco di marmellata di mirtilli
per stimolare il metabolismo. Questo infuso può essere preparato anche durante il giorno.
Pelle d’oca, super gustosi, involtini di pollo e formaggio
Torta allo yogurt in 5 minuti: un dessert veloce e delizioso
Zucchine in pastella
Involtini ai funghi: una cena veloce e dietetica con sole 280 calorie!
Trucchetti di pulizia che ti svoltano l’estate per la casa e il bucato