1.In un pentolino mettere lo zucchero e l’acqua a fuoco vivace. Agitare la casseruola finché lo zucchero non diventa uniformemente dorato. Appena il caramello sarà pronto, toglietelo dal fuoco e distribuitelo nelle 6 teglie piccole.
Crema pasticciera
1.Sbattere le uova a mano o con un frullatore.
2.Aggiungere il latte e lo zucchero all’uovo. Sbattere a bassa velocità per evitare che escano troppe bolle dal flan.
3. Distribuite ora questo composto nelle tortiere in cui avrete precedentemente messo il caramello.
Al forno
1.Rivestire le flanere con carta argentata. Se li fate nella scatola per flan grande, sono già dotati di coperchio.
RUBINETTO PIENO DI BATTERI, COME RIMUOVERE TUTTO IL CALCARE DAL FILTRO
Crema Pasticcera Fatta in Casa (Crema Pasticceria)
Ricetta per pancake SUPER soffici, proprio come nei film!
Così delizioso che cucino pollo e patate gratinati tre volte a settimana
Pangrattato aromatizzato:
Panini alle noci della nonna