Biscotti tetù: la ricetta dei deliziosi dolcetti tipici siciliani | October 25, 2024
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Ingredienti
Per i biscotti:
- 300 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro (a temperatura ambiente)
- 2 uova
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di un limone
Per la glassa:
- 150 g di zucchero a velo
- Acqua q.b. (per ottenere la giusta consistenza)
- Granella di pistacchi o mandorle (per decorare)
Procedimento
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