Le frittelle di verdure sono un antipasto gustoso e croccante, perfette per far mangiare le verdure ai bambini e ideali per ogni occasione.
Ingredienti
- Farina 00: 500 g
- Acqua gassata fredda: 400 ml
- Lievito di birra: 20 g
- Uovo intero: 1
- Zucchine: 2
- Carote: 2
- Broccolo: 1
- Porro: 1
- Sale: 15 g
- Olio di semi per friggere: 1 litro
Procedimento
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