Questa torta salata di zucchine e parmigiano è un piatto delizioso e appagante, perfetto per qualsiasi pasto. Combinando verdure fresche con formaggio cremoso e un pizzico di dolcezza, questa ricetta crea una torta saporita, umida e aromatica. Ideale per la colazione, il brunch o una cena leggera, questa torta diventerà sicuramente la preferita nella tua famiglia.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Ingredienti:
2 zucchine grattugiate
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
4 uova
1 cucchiaio di zucchero
100 ml di latte (circa 1/2 tazza)
60 ml di olio extravergine di oliva (circa 1/4 di tazza)
120 g di farina (circa 1 tazza)
11 g di lievito (circa 1 cucchiaio)
1 patata media grattugiata
1 cipolla piccola tritata
30 g di parmigiano grattugiato (circa 1/4 di tazza)
50 g di formaggio fresco spalmabile (circa 1/4 di tazza)
50 g di parmigiano grattugiato (circa 1/2 tazza)
Istruzioni:
Crostata di frolla montata
Frittelle di patate e funghi con formaggio cremoso e aneto
L’ultima torta al limone e al mirtillo
Crocchette di cavolfiore: l’antipasto vegan croccante e sfizioso
Frittelle all’arancia: la ricetta dei dolcetti zuccherati sofficissimi e irresistibili
Manzo tenero in pochi minuti! Il segreto cinese per ammorbidire la carne più dura
Tagliata di pollo
Fiocchi d’avena al forno con noci, semi e frutta
Ricetta per palline di avena e datteri