Ingredienti
1 ½ libbre (680 g) di carne macinata di manzo
½ libbra (225 g) di carne macinata di maiale (facoltativo, per un sapore e una consistenza extra)
1 cipolla media, tagliata a dadini fini
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza (90 g) di pangrattato
2 uova grandi
1/3 di tazza (80 ml) di latte
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
2 cucchiaini di prezzemolo essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di senape di Digione
¼ di tazza (60 ml) di ketchup (per il polpettone)
½ tazza (120 ml) di ketchup (per la glassa)
2 cucchiai di zucchero di canna (per la glassa)
1 cucchiaio di aceto di mele (per la glassa)
Manzo tenero in pochi minuti! Il segreto cinese per ammorbidire la carne più dura
Si preparano in pochissimi minuti e faranno felici tutti in famiglia!
Filet Mignon Fondente con Boursin e Crema Vellutata
Cavolfiore e verdure al forno con panna acida e formaggio
Concediti una fetta di paradiso con questa cheesecake Twix al cioccolato e caramello!
Bignè con granella di zucchero
Questi deliziosi e facili funghi ripieni di granchio sono l’antipasto perfetto per una festa o una cena leggera. Usa bottoni bianchi, cremini o portobellos per una portata principale.
Come fare il torrone bianco in casa
Crespelle di zucchine: la ricetta golosa per fare un piatto semplice