Ricetta per dessert alla gelatina d’arancia | November 6, 2024

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Ingredienti
Arance: 5-6 arance medie (2 + 1/2 tazze o 600 ml di succo fresco)
Miele: 2-3 cucchiai (regolare in base alla dolcezza delle arance)
Amido di mais: 1/2 tazza (65 g)
Guarnizione facoltativa:
Cocco disidratato
Ciliegie candite
Foglie di menta fresca

Istruzioni
Preparare il succo d’arancia:
Spremere 5-6 arance per ottenere 2½ tazze (600 ml) di succo fresco. Filtrare con un setaccio per ottenere una consistenza liscia.
Preparare lo stampo:
Ungere leggermente uno stampo da 25 cm x 15 cm con olio per garantire una facile rimozione della gelatina una volta solidificata.