Ingredienti
Per l’impasto:
Latte: 3/4 di tazza (200 ml)
Zucchero: 1 ½ cucchiaio (20 g)
Lievito: 2 ¼ cucchiaini (7 g)
Farina: 3 tazze (370 g)
Uovo: 1 grande
Olio: 2 cucchiai (30 ml)
Per il ripieno:
Cipolla: 1 media, tritata finemente (100 g)
Spinaci: 2 tazze, tritati grossolanamente (50 g)
Parmigiano: 1/2 tazza, grattugiato (50 g)
Cipolle verdi: 2 cucchiai, tritati finemente (10 g)
Aglio: 2 spicchi, tritati
Uovo: 1 grande
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