Ingredienti :
2 MELANZANE LUNGHE E TONDE da circa 800 gr
RISO CARNAROLI O VIALONE NANO 200 gr
POLPA DI POMODORO 300 grammi
CIPOLLA DORATA 1/2
VINO BIANCO 150 ml
ACQUA BOLLENTE O BRODO VEGETALE circa 500 ml
PARMIGIANO GRATUITO 5 cucchiai
PROVOLA A DUBETTI 200 gr
SALDI qb
FOGLIE DI BASILICO FRESCO qb
OLIO DI ARACHIDI PER FRITTURA 500 ml
Come preparare le melanzane ripiene di riso:
Flan in 10 minuti Super cremoso e facile da preparare!
CREPES CON NUTELLA
Pizza napoletana fatta in casa: il segreto per un impasto perfetto
Anelli di zucchine ripieni: la ricetta golosa che piacerà a tutti
CANNONCINI FACILI RIPIENI DI CREMA ITALIANA
Crostata pere e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e raffinato continua su:
Crocchettone: la ricetta dello street food napoletano farcito
Torrone al pistacchio: la ricetta del dolce facile e super goloso
Involtini di carne macinata della Foresta Nera: semplicemente deliziosi