Ingredienti :
FARINA 00 300 grammi
ACQUA FREDDA FRIZZANTE 180 ml
LIEVITO DI BIRRA 6 grammi
erba cipollina q.b.
VENDITA q.b.
PER FRITTURA:
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI q.b.
Come preparare il frisceu:
Passaggio 1
Sciogliere il lievito di birra in 70 ml di acqua tiepida
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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