Impasto per pizza fatto in casa
La pizza è un classico della cucina italiana, prepararla a casa è un piacere! Ecco una ricetta semplice per una torta perfetta.
Ingredienti:
– 500 g di farina
– 350 ml di acqua fresca
– 8 g di sale (un cucchiaio circa)
– 2 g di lievito di birra
– 50 g di farina integrale (facoltativo)
Procedura:
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“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
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