Tagliare il pollo in 8 pezzi, sale, pepe e farina.
Rosolare il pollo in padella con 1,5 cucchiaio di burro e un filo d’olio.
Prenotare il pollo e rosolare i funghi e lo scalogno nella stessa padella.
Aggiungere il vino bianco, fare sfumare.
Aggiungere il brodo di pollo e il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Mantecare la salsa con 2 cucchiai di burro, aggiungere il prezzemolo e l’erba cipollina.
Riporta il pollo nella padella per riscaldarlo.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Calorie: Circa 450 kcal per porzione
Consigli: Servire con patate o riso per un pasto completo.
Thanks for your SHARES!
Il segreto di uno chef per la migliore insalata di uova
Come preparare gli Alfajorcitos di amido di mais
Pollo in una pentola: la ricetta per renderlo tenero, succoso e gustoso
Mattonella yogurt e frutti di bosco
Ricetta Code di castoro: deliziose ciambelle canadesi da gustare a casa
Farai questi Biscotti tutti i giorni! Buoni e facili con pochi ingredienti! Si sciolgono in bocca
La zuppa di ceci più buona del mondo: la ricetta che mantiene il sapore e le proprietà
Come annaffiare le orchidee senza fare marcire le radici: tienile piene di fiori
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie