Il Pancarré alla parmigiana è una preparazione gustosa e irresistibile, una versione originale e veloce della classica mozzarella in carrozza. Nella nostra ricetta le fette di pane vengono immerse in un composto di latte e uova, farcite a strati con scamorza e prosciutto cotto, e infine cotte fino a quando diventano dorate, croccanti e irresistibilmente filanti. Un piatto che completerà ogni pranzo o cena, anche dopo chi arriva tardi dall’ufficio, e che piacerà sia a grandi che a piccini. Basta aggiungere un contorno di verdure di stagione e in poco tempo si ha un pasto unico non solo soddisfacente, ma anche equilibrato e sostanzioso. Potete servirla anche come torta salata durante un buffet o ad una festa di compleanno: il successo è più che assicurato. Ecco come fare il pane alla parmigiana senza esitazione.
Rotolo di torta alle fragole e mascarpone
Pasta gamberi e zucchine
Casseruola di verdure e riso al forno
In casa valgono tanto oro, ma li butti sempre via. Ecco come riutilizzare le bucce di limone
Involtini con sugo di funghi: il piatto cremoso da preparare per una cena speciale!
Gamberoni al Forno
Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini
Addio ragnatele in casa, come toglierle (senza fatica) perché non ritornino più
Torta fredda al pistacchio senza cottura con base croccante e farcitura cremosa