Ingredienti
Per la pasta choux:
- Farina 00: 100 g
- Acqua: 100 ml
- Olio di semi: 50 ml
- Uova: 3
- Sale: 1 pizzico
Per la farcitura:
- Formaggio cremoso: 150 g
- Salmone affumicato: 100 g
- Panna da cucina: 2 cucchiai
Per decorare:
- Granella di pistacchio: q.b
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