Come preparare i saltimbocca alla romana
Prendi il vitello e taglialo a fettine sottili, all’occorrenza battilo con un batticarne.
Sopra ogni fetta di vitello disponi una fetta di crudo e una foglia di salvia.
Ferma tutti gli ingredienti con uno stuzzicadenti e sala la carne solo dalla parte senza crudo.
Infarina i saltimbocca su entrambi i lati.
Sciogli il burro in una padella e rosolali per bene, poi sfuma con del vino bianco e cuoci ancora per pochi minuti.
Togli i saltimbocca dalla padella, rimuovi gli stuzzicadenti, fai ritirare il sugo, e impiatta.
POLLO KFC FATTO IN CASA
Ricetta torta al cioccolato olandese
Porridge di semolino e soffici panini al tè: una delizia pomeridiana perfetta!
Comfort Vegetariano al Forno: Casseruola di Cavolfiore e Verdure
Una torta succosa che si scioglie in bocca! La migliore torta che abbia mai mangiato!
PIZZA FATTA IN CASA
Parmigiana bianca di zucchine e patate: buonissima e con pochissime calorie
Faccio questa casseruola ogni fine settimana! Ricetta deliziosa con broccoli e cavolfiori! Nutriente!
Strudel salato: la ricetta per renderlo ancora più gustoso a casa