Tenete da parte 6 pezzi di Rocher per la decorazione.
Metti il rocher rimanente in una ciotola e trita.
Montare 3 tazze di panna a neve e mescolare con la miscela Rocher.
Dividete la crema Rocher in tre porzioni e adagiatele ciascuna sulle tre basi della torta.
Spargilo anche sull’ultimo piano.
Assembla i pavimenti.
Montare a neve ben ferma l’ultima tazza di panna e spennellarla sul bordo, lasciandone un po’ per la decorazione.
Ora dimezzate i 6 Rocher che avete messo da parte e spalmateli sopra il bordo della torta (che fa 12 pezzi di torta).
Decorate a piacere con la restante panna montata.
Conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.
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