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Flan di cavolfiore: la ricetta golosa del “crudo”. (Page 2 ) | December 2, 2024
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Preparazione:

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  1. Pulite il cavolfiore, tagliatelo a fette e lavatelo sotto l’acqua corrente.
  2. Imburrare il fondo di una pirofila e cospargerlo di pangrattato.
  3. Preparare lo sformato con la besciamella, il concentrato di pomodoro, il cavolfiore, l’origano, il sale, le olive snocciolate e i capperi.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.

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