Prepara l’impasto:
In una grande ciotola, mescola 420 g di farina, 50 g di zucchero, 8 g di zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Mescola bene.
In una ciotola separata, sbatti insieme 2 uova e 50 ml di olio di girasole. Aggiungi questo composto al composto di farina e mescola fino a formare un impasto. Aggiungere 10 g di lievito e impastare delicatamente fino a ottenere un composto liscio. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per 20 minuti.
Preparare il ripieno di mele:
In una padella a fuoco medio, sciogliere 1 cucchiaio di burro.
Aggiungere le mele a cubetti e cospargere con 2 cucchiai di zucchero. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele non si saranno ammorbidite e caramellate.
Togliere dal fuoco e aggiungere 1 cucchiaio di marmellata. Lasciare raffreddare leggermente.
Assemblare le empanadas:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e rivestire una teglia con carta da forno.
Su una superficie leggermente infarinata, stendere l’impasto freddo a circa 1/8 di pollice di spessore.
Utilizzando un tagliapasta rotondo o un bicchiere, tagliare dei cerchi di pasta (circa 10 cm di diametro).
Mettere un cucchiaio di ripieno di mele al centro di ogni cerchio.
Ripiegare l’impasto per formare una mezzaluna e sigillare i bordi con una forchetta. Cuocere le empanadas:
Madeleines all’Arancia
Tavolette di Latte: un Dolce Tradizionale da Gustare in Famiglia
Schiacciata di zucchine
Tutti i meravigliosi usi dei limoni spremuti
Torta di ciliegie!
Pollo al forno e patate con mozzarella
Troppo buoni i cannelloni Segui la ricetta passo passo e saranno perfetti:
Se avete 1 uovo, farina e zucchero, preparate questa deliziosa ricetta, senza forno, facilissima e deliziosa.
Toast di patate ripieni di prosciutto e scamorza