Sostituzioni degli ingredienti

• Panna densa  : è possibile sostituire la panna densa con crème fraîche densa, panna liquida o anche latte.
• Parmigiano grattugiato  : potete sostituire il parmigiano grattugiato con formaggio grattugiato a vostra scelta, come Gruyère, Emmental o Comté.
• Condimento cajun  : puoi sostituire il condimento cajun con qualsiasi miscela di spezie che preferisci, come una miscela di spezie provenzale o una miscela di spezie messicana.

Suggerimenti

• Per assicurarti che i gamberi siano cotti, assicurati che siano rosa e opachi al centro.
• Se volete che la salsa risulti più densa potete aggiungere un po’ di farina. Per fare questo, aggiungi 1 cucchiaio di farina nella padella con l’aglio e cuoci per 1 minuto. Aggiungete poi la crème fraîche e il parmigiano grattugiato e fate cuocere finché la salsa non si sarà addensata.