Step 6: Aggiungi un po’ di besciamella, una parte del parmigiano, del prosciutto, qualche cubetto di mozzarella e altro pangrattato. Procedi allo stesso modo fino a esaurire tutti gli ingredienti.
Step 7: Completa l’ultimo strato con besciamella e parmigiano grattugiato, poi cuoci la parmigiana di zucchine in forno statico preriscaldato a 190 °C per 30-35 minuti.
Step 8: Sforna la parmigiana quando sarà ben dorata e croccante in superficie, poi lasciala intiepidire qualche minuto.
Step 9: Dividila in porzioni: risulterà cremosissima all’interno.
Step 10: Servi subito la parmigiana di zucchine bianca, filante e deliziosa!
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