Come fare gli gnocchi di patate
In questa ricetta ci concentreremo sulla cottura e sulla quantità delle patate, per ogni chilo di patate utilizziamo circa 300 grammi. Di farina. Per quanto riguarda la cottura, lo cucineremo con la buccia. Ciò fornisce più sapore e non buttiamo via tutte le sostanze nutritive che si trovano tra la buccia e la patata.
D’altra parte, perché riescano bene, avrete bisogno che le patate siano di medie dimensioni e tutte della stessa dimensione per ottenere una cottura più uniforme. Per questi deliziosi gnocchi fatti in casa ci serviranno:
Ingredienti per gli gnocchi di patate
1 kg. di patate
300 gr. di Farina 000
2 uova
Noce moscata c/n
Sale e Pepe c/n
Concedetevi una torta al caffè e cioccolato senza cottura
Rotolo di lasagna molto appetitoso
Frulla il pane al formaggio dalla crosta croccante, senza scottarti e senza sporcarti le mani
Involtini di Cotoletta
Humita riquísima para Semana Santa, la receta con 5 ingredientes y en 30 minutos
Pizzette “istantanee”: la ricetta per averle perfette in pochi minuti
Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno
Delizioso pane di mais messicano a strati
Panini antipasti con formaggio salato e verdure – Panini fatti in casa morbidi, soffici, teneri e gustosi