Il rotolo al caffè è un dessert soffice e goloso, ideale per gli amanti dell’espresso. Preparato con una pasta biscotto al caffè e un ripieno cremoso di mascarpone e panna, è perfetto per ogni occasione speciale.
Ingredienti
Per la Pasta Biscotto al Caffè:
Caffè ristretto: 30 ml
Zucchero semolato: 140 g
Farina 00: 110 g
Uova: 4
Cacao amaro in polvere: 1 cucchiaino
Per il Ripieno:
Mascarpone: 250 g
Panna fresca: 200 ml
Zucchero a velo: 100 g
Caffè ristretto: 40 ml
Per la Finitura:
Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato: q.b.
Preparazione
Torta salata con verdure e formaggio
Tacos dolci: la ricetta golosa con panna e frutta fresca
Carote al forno: la ricetta del contorno leggero e facile da preparare
Cosce di pollo glassate alla senape e miele
Torta di riso con spinaci: una ricetta della tradizione di famiglia
Sfogliatine alle mele: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
Panini di San Benedetto con ripieno cremoso e pasta croccante
Plumcake nocciolino con ripieno a sorpresa
Concediti una fetta di paradiso con questa cheesecake Twix al cioccolato e caramello!