1. Preparare la panna:
   • In una ciotola, versa la panna da montare e montala a neve ferma con le fruste elettriche. Assicurati che la panna sia ben fredda per ottenere un montaggio ottimale.
2. Unire gli ingredienti:
   • In un’altra ciotola, mescola la scorza e il succo di limone con lo zucchero fino a far sciogliere bene il zucchero.
3. Incorporare la panna:
   • Aggiungi delicatamente il composto di limone alla panna montata, mescolando con una spatola. Fai attenzione a non smontare la panna, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto.
4. Finitura:
   • Una volta che gli ingredienti sono ben amalgamati, trasferisci la crema in un contenitore e metti in frigorifero per almeno 30 minuti per farla rapprendere.
5. Servire:
   • Servi la crema al limone come dessert, farcitura per dolci o insieme a frutta fresca.

Buon appetito! Questa crema al limone è leggera, fresca e ha un sapore delizioso, perfetta per ogni occasione!