Ingredienti per la preparazione: Morbidissime e gustose Ciambelline Piovose all’aceto
2 tazze e 1/2 di farina per tutti gli usi
1 tazza di latte
1/4 tazza di zucchero
2 uova
1/2 cucchiaio. aceto
Un pizzico di sale
1 C. lievito in polvere
Olio per friggere
Zucchero alla cannella da spolverare a piacere
Metodo di preparazione
In una ciotola uniamo le uova, lo zucchero, il latte e il sale e mescoliamo con una frusta.
Aggiungete la farina poco per volta, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l’aceto e mescolare bene.
Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente con un cucchiaio.
Mettete l’olio in una padella a fuoco medio e quando sarà caldo iniziate ad aggiungere l’impasto di ogni ciambellone da friggere.
Quando saranno cotte o dorate su entrambi i lati, eliminate l’olio in eccesso con carta assorbente su un piatto.
Per finire cospargete le ciambelline con zucchero e cannella.
È ora di gustare queste deliziose ciambelle all’aceto!
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