Ogni volta che preparo le costolette nella friggitrice sono ancora incredula. Un’ora e mezza o due ore nel forno vengono sostituite da soli 35 minuti nella friggitrice! Croccante sopra e tenero dall’osso!
COSTOLE ASCIUTTE FRIGGITRICE AD ARIA
Ingredienti:
1 cucchiaio di cumino macinato
1/2 cucchiaino di paprika macinata
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere (di più se vi piace il piccante)
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiaini di fumo liquido (questa roba è fantastica sulle costolette!)
1 carré di baby ribs “costolette di manzo”
Istruzioni:
Sorbetto al limone: fresco, dissetante e perfetto per l’estate!
Li ha preparati la nonna di mia madre.
Spaghetti alla bolognese vegani con Beyond Beef
Sformatino di pollo semplice con pasta che si scioglie in bocca, sembra delizioso
La cura definitiva per la muffa sui muri: sbarazzatene per sempre
Tiramisù fatto in casa: la ricetta di un dolce goloso che piace a tutti
Le migliori patate smerlate
L’antipasto di pasta sfoglia più veloce
Pane fatto in casa facile