Questa torta è il perfetto connubio tra morbidezza e sapore. Ideale da condividere con amici e familiari, la sua consistenza soffice e il ripieno cremoso lo rendono uno dei preferiti indiscussi.
Segui questa ricetta passo dopo passo e sorprendi tutti con le tue abilità culinarie.
Ingredienti
Per l’impasto:
Latte: 250ml
Crema: 1 cucchiaio
Zucchero: 30 g
Lievito: 10 g
un pizzico di sale
Uovo: 1 pezzo
Olio vegetale: 100 ml
Farina: 500 g circa
Per il ripieno:
Ricotta: 180 g
Uovo: 1 pezzo
Uvetta a piacere
Amido (amido di mais): 1 cucchiaio
Per cospargere:
Farina: 3 cucchiai
Zucchero: 2 cucchiai
Burro: 50 g
Preparazione
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