Come preparare il tronchetto di pavesini bicolore
Passaggio 1
Ungere lo stampo da 21 x 11 x 7 centimetri con un filo d’olio, quindi foderarlo con pellicola trasparente1.
Passaggio 2
Bagnare i biscotti nel latte e disporli sul fondo dello stampo, alternando i colori, con la parte piatta verso l’alto.2.
Passaggio 3
Procedere allineando anche i lati3.
Passaggio 4
Versate la panna fredda in una ciotola, girate le fruste elettriche a velocità media e montatela fino a renderla molto spumosa.4, ma senza soda.
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Morbide e leggermente croccanti in superficie!
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