In un’altra ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale, il latte e l’uovo. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, liscio e dalla consistenza di una crema densa.
3. Friggere i biscotti Oreo:
Scaldare l’olio in una pentola o in una padella a fuoco medio (circa 170-180°C). Per verificare se l’olio è pronto, aggiungi una piccola goccia di impasto: dovrebbe galleggiare immediatamente in superficie e iniziare a friggere.
Immergete i biscotti Oreo nella pastella, assicurandovi che siano ben ricoperti.
Immergere delicatamente i biscotti nell’olio caldo e friggerli per circa 1-2 minuti su ciascun lato fino a doratura.
Scolateli con una schiumarola e adagiateli su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
4. Decorazione:
Cospargere gli Oreo fritti con zucchero a velo o versarvi sopra la salsa al cioccolato. Puoi anche aggiungere della panna montata sopra per una maggiore decadenza.
Consigli:
Servite gli Oreo fritti caldi mentre il ripieno della cheesecake è ancora morbido e cremoso.
Potete aggiungere alla panatura un pizzico di cannella o di cacao per arricchirne il sapore.
Se avete una friggitrice potete usarla per friggere i biscotti.
Buon appetito! Gli Oreo fritti con crema cheesecake sono uno snack che scompare rapidamente dal piatto: la combinazione perfetta tra croccante, dolce e cremoso all’interno.
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