I salatini di pasta sfoglia sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetti per ogni occasione, dalle feste alle cene informali. La pasta sfoglia, con il suo sapore delicato e la sua consistenza croccante, è l’ideale per realizzare stuzzichini saporiti in pochi minuti. Ecco la ricetta!
Ingredienti (per circa 20 salatini)
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
100 g di prosciutto cotto (o salame, speck, a scelta)
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, emmental, o fontina)
1 uovo (per spennellare)
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (rosmarino, origano o timo, facoltativo)
Olio d’oliva (facoltativo)
Preparazione
Mio marito non riesce mai a credere che queste patatine siano a basso contenuto di carboidrati! Può mangiare un vassoio intero!
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