Passaggio 6
Spruzzate un po’ d’acqua tutt’intorno e posizionate sopra i cerchi con il foro al centro.
Passaggio 8
Scaldare l’olio vegetale in una pentola capiente a circa 180°C/350°F. Friggere le ciambelle su entrambi i lati per 3-4 minuti.
Passaggio 9
Se il centro si gonfia, fare una piccola fessura per far uscire l’aria.
Passaggio 10
Ricoprite le ciambelline dorate con lo zucchero e riempite ogni foro della ciambella con la crema pasticcera.
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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