Voglia di un antipasto originale, degno di un buon ristorante senza complicazioni? Questa ricetta a base di ostriche è semplice e deliziosa, anche per coloro che non sono appassionati di ostriche.
Ingredienti per 2 persone:
12 ostriche (io ho usato le speciali Marennes Oléron n°2)
6 scalogni
20 g di burro
20 cl di vino bianco (io ho scelto il Sauvignon)
4 cucchiai di crème fraîche
Gruviera grattugiato
Preparazione:
Patate alla griglia: la ricetta di un contorno facile e delizioso
Pane al latte morbido fatto in casa
Ricetta cremosa casseruola di verdure
Frittelle di verdure con zucchine e peperoni
Cheesecake al tiramisù: la ricetta di un dessert fresco e cremoso
Panini dolci con coulis di fragole: dovete farli voi
Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori
Torta di banane capovolta: ricetta semplicissima con solo 1 uovo e 2 banane
Frittelle di pollo e spinaci