Ingredienti:
1 o 2 melanzane fresche (melanzana)
1 uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sale
1/2 tazza di pangrattato
1/2 tazza di farina 00
1/4 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
1 cucchiaio di masala con carne o qualsiasi tipo di piatto pronto masala fatto in casa
1/2 cucchiaino di sale
Olio per friggere
Istruzioni:
Ricetta del riso fritto al pollo
Torta soffice di mele con noci: la ricetta di un dolce facile e profumato
Come preparare delle polpette succose (e porzionate) usando solo un cucchiaio
Mini pancake ripieni di Nutella
Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio
Torta classica di mele e noci
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Pollo glassato al miele
Li preparo da molto tempo e la gente ne va sempre matta. Sembrano uno spuntino speciale fatto in casa.