Ingredienti:
1 testa di cavolfiore
500 g di funghi (preferibilmente marroni)
3 spicchi d’aglio
olio d’oliva
succo di limone
sale, pepe
timo fresco
Preparazione:
Invece del barbecue cucino costolette “alla canadese” per la tavola delle feste: sono così deliziose che le parole non possono descriverle.
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