Pasta Gamberi e Zucchine (Page 2 ) | January 7, 2025

Come preparare la pasta gamberi e zucchine

1. Cuoci la pasta
   Tuffa le linguine in acqua bollente salata e cuocile secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Prepara i gamberi
   Sguscia i gamberi e rimuovi il filamento scuro con uno stecchino. Mettili da parte.
3. Rosola l’aglio e le zucchine
   In un tegame antiaderente, imbiondisci l’aglio in olio extravergine d’oliva. Aggiungi le zucchine tagliate a fettine e rosola per 2-3 minuti.
4. Aggiungi i gamberi
   Versa i gamberi nel tegame, scottali brevemente, aggiusta di sale e pepe, e profuma con prezzemolo tritato.
5. Manteca la pasta
   Scola la pasta al dente, trasferiscila nel tegame con il condimento e manteca con un goccio di acqua di cottura.
6. Servi
   Distribuisci la pasta gamberi e zucchine nei piatti e servi subito.

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