Ingredienti
Dosi per 6 persone
260 g farina 00 200 g per l’impasto + 60 g per il crumble
140 ml olio di semi 100 g per l’impasto + 40 g per il crumble
190 g zucchero 130 g per impasto + 60 g per crumble
2 uova
8 g lievito per dolci mezza bustina
170 ml latte 130 ml per impasto + 40 ml per crumble
200 g fragole
70 g fragoline di bosco 50 g per impasto + 20 g per decorazione
60 g farina di mandorle
5 g estratto di vaniglia
zucchero q.b. per decorare
menta q.b. per decorare
La Preparazione
Ricetta deliziosa per le palline di formaggio all’ananas
Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
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Morbide e leggermente croccanti in superficie!
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