Spicchi di patate ricoperti da una croccante panatura di parmigiano e aglio. (Page 2 ) | January 8, 2025

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Riscalda il forno prima di utilizzarlo.
Riscalda il forno a 220°C (425°F) prima di utilizzarlo. Ricopri una teglia con carta da forno per facilitare la pulizia.
Prepara le patate.
Pulisci e asciuga le patate. Tagliale a pezzi triangolari, cercando di renderle di dimensioni simili. Questo assicurerà che il cibo cuocia in modo uniforme.
Prepara la panatura.
In una grande ciotola, mescola insieme il pangrattato Panko, sale, pepe, paprika e aglio in polvere.
Versa l’olio d’oliva sui pezzi di patate e mescolali con cura per ricoprirli.

Mescola il parmigiano e l’aglio tritato con il pangrattato. Mescola bene gli spicchi di patate per assicurarti che siano tutti ricoperti dal gustoso condimento.
Organizza e cuoci in forno
Disponi le fette di patate sulla teglia in un unico strato, assicurandoti di lasciare un po’ di spazio tra loro in modo che possano diventare croccanti.
Cuoci le fette di patate in forno per 20-25 minuti fino a quando non saranno dorate e croccanti. Puoi girare i pezzi a metà cottura per assicurarti che si dorino uniformemente.
Per aiutare o assistere.
Una volta che gli spicchi di patate sono dorati e morbidi, toglili dal forno e lasciali raffreddare un po’ prima di servire.
Idee su come servire.
Goditi queste croccanti fette di patate con la tua salsa preferita come ketchup, ranch o aioli.
Servile con pollo alla griglia o una grande insalata per un pasto completo.

Consigli di cottura Per cuocere in modo uniforme, taglia gli spicchi di patate in pezzi della stessa dimensione.

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