Ingredienti
Dosi per 6 porzioni
500 g farina 00
270 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare la focaccia)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per le melanzane)
7 g lievito di birra fresco
10 g zucchero corrisponde a 2 cucchiaini
2 melanzane
olio di semi di girasole quanto basta per friggere le melanzane
300 g salsa di pomodoro (già cotta e condita a piacere)
300 g mozzarella per pizza
30 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
basilico
La Preparazione
Riso appiccicoso al mango
Torta crumble alle fragole
Torta di fichi: la ricetta di un dolce soffice e goloso
Torta soffice a tre strati: il dolce che si scioglie in bocca
Mini cheesecake Lotus Biscoff: un dessert senza cottura facile e irresistibilmente delizioso
Ricetta dei panini ripieni di mozzarella
Hamburger 🍔
Ciambelloni pasquali all’olio, con mezzo kg di farina ne fanno 3 grandi!
Le melanzane sono così deliziose che le cucino quasi ogni giorno! Ricetta incredibilmente facile e veloce!