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Gateau di Patate, | January 12, 2025
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Ingredienti

  • Patate a pasta gialla: 1.4 kg
  • Uova: 2 o 3 (in base alla consistenza dell’impasto)
  • Prosciutto cotto: 150 g
  • Salame napoletano: 150 g
  • Fiordilatte: 150 g
  • Parmigiano grattugiato: q.b.
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.
  • Pangrattato: q.b. (per la superficie e la teglia)
  • Burro: q.b. (per la superficie e la teglia)

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